НОВОГОДИШНИ МЕНЮТА 2019

 

НОВОГОДИШНО ПРАЗНИЧНО МЕНЮ НА ГУРМЕ РЕСТОРАНТ НИРВАНА 2019

САЛАТА: 
Салата „Гурме” – градина от зелени салати, поднесена с пушена сьомга, чеснови брускети, синьо сирене, чери домати, кедрови ядки и капки балсамов оцет

СТУДЕНО ПРЕДЯСТИЕ: 
Патешко магре- патешко филе с карамелизиран плод и билки

ТОПЛО ПРЕДЯСТИЕ: 
Зеленчуково руло-печен пипер,пресни тиквички и свежа рукола,овкусени с леки сирена, обвити и запечени в нежен блат с чедър

ОСНОВНО ЯСТИЕ: 
Специалитет „Нирвана” – пилешко или свинско филе поднесено с пресни аспержи, печени картофи с бекон и сос от гъби Пачи крак
или
Магданозена сьомга – филе от сьомга на грил поднесено с печени каперси и градина от свежи зеленчуци под нежно покривало от магданозен сос

СЛЕДЯСТИЕ:
Селекция от сирена и месни деликатеси

Баница с късмети

ДЕСЕРТ:

Плодов десерт

За новогодишната наздравица чаша пенливо шампанско

100гр.Бургаска мускатова ракия или водка Финландия/

1/2 бутилка вино

Дъски саунд Совиньон Блан или Бартон и Гестие Пино Ноар

Кувертът включва Новогодишна програма

Цена: 99.00 лева